Simona Fabiani è una sindacalista della CGIL. Dal 2012, lavora nell’area politiche per lo sviluppo della CGIL nazionale con responsabilità per le politiche per il clima, l’ambiente e il territorio e giusta transizione. Dal 2013 al 2025 ha partecipato nella delegazione ITUC (Confederazione sindacale internazionale) in varie conferenze ONU sul clima. In rappresentanza della CGIL partecipa ai gruppi di lavoro ASVIS 7-13, di cui è una delle coordinatrici, e 6-14-15 ed al gruppo di lavoro Pianeta del Forum per lo sviluppo sostenibile istituito presso il MASE.